您认为家里哪个地方最肮脏?通常在脑袋闪过的第一个答案莫过于厕所里的马桶。它每日要处理很多回人们从体内排出的废物,细菌当然不会少,所以它自然地成为了人们认为的家中最脏之首。
纵使人们认为马桶是脏的,但家中有养狗的人是否发现狗狗会到马桶喝水解渴?其实,狗狗有个灵敏的鼻子,它们知道马桶里的水并非我们想象中的脏。CNN网站曾发布一项报告指出,我们家里有很多地方潜藏大量的细菌,都比马桶要脏的多,而厨房的水槽便是其一。
美国亚利桑那大学公共卫生、环境科学和免疫学教授、微生物学家Charles Gerba表示,很多人会定期清洁马桶,但从来没关心过厨房卫生,其实这些地方的细菌往往多到难以想象。我们的生活环境中存在大量的微生物,大多数对人体是友好的,但也不能忽略一些有害微生物如流感病毒、沙门氏菌、霉菌、大肠杆菌等等。疾控中心数据显示,有20%的食源性疾病来源于家庭,这些致病菌的危害不可忽视。
人们会经常冲洗和清洁马桶,相比之下,厨房往往是家里细菌最多的地方。很多人在水槽里解冻生肉或清洗肉类,那么没有及时被清理的有害细菌就会蕴藏在潮湿的水槽。还有砧板上的残留有生肉留下的沙门氏菌和大肠杆菌,这些细菌比马桶圈上其实还要多。Gerba建议应该常备厨房专用漂白产品,经常擦洗水槽和砧板。
除此,冰箱和水龙头的把手也是不可忽略的地方,因此在饭后,应该将厨房的工作台面用稀释的漂白剂清洗一次为妙哦,漂白剂和水的比例为1:99。